料理用金箔「縁」デコラティブ

税込価格: 3,996 円

箔座の料理⽤⾦箔「縁」デコラティブは、ビン⼊りタイプ。⼤粗（おおあら）サイズの⾦箔が⼊っており、創作的な料理に最適です。
大胆な使い方でデコレーションしたり、立体演出に使ったりと自由自在にアレンジを楽しめます。

※金箔は乾いた割り箸などで取り出してください。

「縁」の2つの意味

「縁」には2つの意味が込められています。
ひとつは、製法の「縁」、もうひとつは人と人との「縁」。

製法の「縁」とは、伝統的な「縁付（えんつけ）」製法。製造工程に化学的な材料を一切使用しない、400年以上の伝統をもつ金箔の製法です。
箔座の料理用金箔は、食用としてより安心な「縁付」製法の金箔のみを使用しています。

お祝いの席にも、日々の暮らしの中のちょっとした時にも。料理やスイーツ、飲み物を金箔で彩っておもてなしの一品に。皆の気持ちが華やぎ、そこに豊かな笑顔が生まれます。
また、金箔は味や香り、食感を損なうことなく特別感を演出します。

原材料名	食品添加物　金箔
内容量	0.12ｇ
賞味期限	製造日から2年
保存方法	本品を保管される際には、湿気の多いところは避けてください。
製造者	高岡製箔株式会社
お問い合わせ先	箔座株式会社石川県金沢市森山1-30-4 TEL0120-893-505